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工業鹽與食用鹽的區別是什么

實際上工業鹽一般也都是指氯化鈉，偶爾指的是亞硝酸鈉，但是教科書上寫的說工業鹽就是亞硝酸鈉，這是很大的誤解。實際上，搞過工業的人都知道，亞硝酸鈉比氯化鈉貴，不會有人有意地拿亞硝酸鈉來制假食鹽，那得虧死。亞硝酸鈉被稱為工業鹽更多是因為其形似氯化鈉而被誤傳，廣東工業鹽批發廠家，一開始工業鹽就是單獨指氯化鈉，只是相比于食用鹽來說純度低一些。工業鹽有很多用途，（隨便貼了一個指標，可不是做廣告，只是供讀者參考鍋爐軟化水用鹽工業鹽）。鍋爐軟化用的工業鹽是非常常見的，曾經跟廠家了解過，其實就是海鹽直接曬成的，因為含有鐵離子，外觀呈淡黃色（也有呈粉色的），工業鹽，理論上不含亞硝酸鈉，廣東工業鹽廠家，但含有一些氯化鈣、氯化鎂、氯化鉀什么的，由于會吸潮，一般呈現大塊，多數有玉米粒那么大，如果純度更高一些的，則只有小米粒那么大。工業鹽用于食用的危害不是亞硝酸鹽的危害，因為剛才說了，理論上不會含有亞硝酸鈉，據我所知事實上也沒有哪片海的海水有可能曬出亞硝酸鈉出來。但是由于沒有精制，工業鹽可能會含有一些重金屬和穩定易結晶的的有機物，但概率也不大。大的問題是，工業用鹽（在古代來說就是私鹽）進入市場，廣東工業鹽價格，對于市場會形成沖擊，中國幅員遼闊，食鹽資源分布不均勻，這意味著如果不實行食鹽專賣，依靠市場的話很容易出現商家操縱市場，擾亂市場。中國到了今年正式停止了兩千多年的食鹽專賣制度，但沒有完全市場化，縱觀各大國其實食鹽都沒有全部放給市場，這是打擊假鹽的核心原因。還有一個輔助的因素是加碘鹽，工業鹽制販假鹽肯定不會加碘。但這個問題現在爭議很大，低碘鹽和無碘鹽正在慢慢成為主流。

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工業鹽鑒定方法

目測方法1、外觀的測定：目測。2、水分的測定：按GB/T13025.3規定，對于烘失重法測得的水分應加上烘后各化合物中殘留結晶水。化合物的計算方法按6.7規定，殘留結晶水以硫酸鈣含二分之一個結晶水，硫酸鎂含一個結晶水，氯化鎂含兩個結晶水，氯化鈉含兩個結晶水計算。3、水不溶物的測定：按GB/T13025.4規定。4、氯離子的測定：按GB/T13025.5規定。5、鈣和鎂離子的測定：按GB/T13025.6規定。6、硫酸根離子的測定：按GB/T13025.8規定。

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公司主要經營產品有冰醋酸、片堿、保險粉、元明粉、純堿、工業鹽、硫化堿、聚合氯化鋁、聚丙烯酰胺、次氯酸鈉。主要服務于印染行業、鋼鐵行業、造紙行業、電子行業等化工行業，立足海西輻射潮汕，各經營產品均具有較高的市場占有率。

工業鹽和食用鹽的定義是什么

食用鹽和工業鹽的主要成分均為氯化鈉，但在生產環境、適用標準、用途、管理制度等方面都有一定區別，但區分它們的首要要素就是使用對象不同，食用鹽指家庭用鹽以及調味品行業（醬油、醋、腌制品等）使用的食品加工用鹽，生產腸衣的企業所使用的腸衣鹽也被認為是一種特殊要求的食用鹽。工業鹽主要作為氯堿工業和純堿工業的原料，部分用于皮革加工、印染、水處理等行業。

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